Laghdaíonn cothú teiripeach le haghaidh gastritis míchompord agus pian sa bholg de bharr athlasadh. Cuireann roghchlár a roghnaítear i gceart le héifeachtacht na mbeart teiripeach, normalú díleá. Cuimsíonn an aiste bia le haghaidh gastritis gastric táblaí teiripeacha Uimh. 1, 2, 3, 4, 5. Braitheann rogha roghchlár áirithe ar leibhéal na haigéadachta, céim an ghalair. Tá roinnt roghanna ag Tábla Uimh. 1, 4, 5. I líon na bpríomh -aiste bia, cuirtear litreacha in iúl iad agus úsáidtear iad bunaithe ar dhéine na n -airíonna, tréimhse an ghalair (foirm ghéar, mhaolaithe, ainsealach).
Prionsabail an aiste bia
Chun cothú cuí a eagrú le haghaidh gastritis tá sé chun athmhachnamh iomlán a dhéanamh ar an aiste bia, chun táirgí a eisiamh a dhéanann an mhúcóis gastric a eisiamh. Tugtar tosaíocht do mhiasa gaile agus bruite. Le haon chineál gastritis, tá sé toirmiscthe bianna friochta, sailleacha a ithe.
Eagraítear bia le haghaidh gastritis an bholg ag cur san áireamh na rialacha:
- Is é an teocht is fearr de na miasa ná 200-500 °;
- Déantar ithe ag an am céanna, 5-6 huaire sa lá;
- cosc a chur ar ró -ithe;
- Agus aiste bia á roghnú agat, cuir galair ghaolmhara san áireamh;
- alcól a eisiamh, caitheamh tobac;
- Tréigean miasa deataithe, picilte, géara;
- Bíodh dinnéar agat 2-3 uair an chloig roimh am codlata;
- bia a chew go maith;
- staonadh ó sneaiceanna ar an rith;
- Is féidir leat 30 nóiméad a ól tar éis ithe;
- Bhuel boil na táirgí.
Tá tionchar tairbhiúil ag an réimeas seo ar athghiniúint an scannáin mhúcasach. Ba chóir go mbeadh an gastritis gastric éagsúil, go gcuimseodh sé méid leordhóthanach vitimíní agus mianraí. Níor chóir don othar ocras a dhéanamh.
Liosta táirgí úsáideacha
Is gá go gcuimsíonn an aiste bia leighis d'othair le gastritis bia agus comhpháirteanna a chuimsíonn cealla damáistithe an mhúcóis. Ba chóir go mbeadh a lán vitimíní de ghrúpa Bia i mbia B. Is minic nach leor na heilimintí seo do ghalair an chonair gastrointestinal. Táirgí úsáideacha ar gá iad a ithe i ngach cineál gastritis ainsealach:
- Min choirce - foinse na snáithíní, frithocsaídeoirí;
- Olaí glasraí - tá aigéid shailleacha, tócaifearól iontu;
- Bainne (má ghlactar go maith leis, ní bhíonn sé ina chúis le bloating);
- Táirgí Sour -Milk - Normalú na stéig mar gheall ar ábhar ard na mbaictéar atá freagrach as díolúine láidir;
- Bananaí aibí - táirgeadh mucus cosanta a spreagadh, atá saibhir i vitimíní Ghrúpa B, maignéisiam;
- Caora - Tá torthaí níos fearr iontu, le méadú ar tháirgeadh sreabhach rúnda, roghnaítear cineálacha neamh -dhíreacha;
- ríse - tá airíonna ag ionsú;
- Prátaí - cuidíonn sé le meitibileacht a bhunú, úsáidtear sú glasraí amh chun críocha míochaine.
Cuideoidh an réimeas ceart óil leis an riocht a mhaolú le díothú agus míchompord. Feabhsaíonn an sreabhán peristalsis an chonair gastrointestinal, laghdaíonn sé an iomarca aigéid sa bholg. Ba chóir go mbeadh méid an uisce íon gan gháis sa aiste bia laethúil 1.5 lítear ar a laghad.
Gnéithe na cumhachta le haigéadacht mhéadaithe
Roghnaíonn an gastroenterologist aiste bia tar éis méadrachtaí PH-A nós imeachta diagnóiseach ina ndéantar leibhéal aigéadachta na n-ábhar gastric a thomhas. De ghnáth déantar é le linn ionscópachta.
Siomptóim gastritis le haigéadacht ard - croíbhrú, pian faoi na easnacha idir béilí. Nuair a spreagann athlasadh an bholg táirgeadh iomarcach sreabhach rúnda, moltar roghchlár Tábla Uimh. 1.
Chun pH a normalú, breathnaíonn duine ar aiste bia dian. Is féidir le haon earráidí roghchlár a bheith ina gcúis le míchompord agus pian. Is éard atá sa liosta de na miasa a cheadaítear ná táirgí a athbhunaíonn an membrane múcasach agus a laghdaíonn aigéadacht an bholg:
- leite leachtach;
- anraithí lean;
- Greeners - Prátaí mashed, glasraí bruite, macaróin ó chineálacha cruithneachta soladacha, ruán bucky, ríse dea -mhaisithe;
- Feoil feola agus feoil éisc íseal, clibeanna;
- cáis;
- ispíní laofheoil;
- táirgí déiríochta;
- torthaí milis, caora;
- arán stale, crackers;
- Casserole ó cháis teachín;
- Jelly, souffle;
- Do mhilseog - mil, pastille, marmalade, rísíní gan cnámha, fianáin thirim.
Áirítear leis an aiste bia im, ola glasraí. Is féidir an dara miasa feola agus éisc le linn loghadh a ullmhú le píosaí iomlána.
Caitear glasraí i bhfoirm bruite. Déanann oinniúin úra agus gairleog greim ar an scannán múcasach inflamed, mar sin ní féidir iad a ithe le gastritis. I bhfoirm bhruite, ceadaítear na glasraí seo i gcainníochtaí beaga.
Tá sé úsáideach do dhaoine le diagnóis gastritis hyperacid chun glóthach bainne a ól, compóid torthaí triomaithe. Cuimsíonn an liosta de na deochanna ceadaithe tae lag, decoction de róis.
Nach féidir leat a ithe le gastritis
Táirgí Toirmiscthe:
- salo;
- dumplings;
- ae;
- beacáin;
- margairín, leathnaíonn sé;
- bia mear;
- arán seagal;
- uachtar saille;
- caife;
- seacláid;
- spíosraí;
- torthaí úra (seachas bananaí, úlla milis, piorraí);
- raidis;
- uachtar reoite;
- milseogra;
- Sdoba;
- bia stánaithe;
- deochanna carbónáitithe;
- cineálacha saillte cáiseanna;
- candies;
- Marinades.
Le cur leis an ngalar, is gá úsáid pasta, bia mara, síolta, cnónna a theorannú. Má dhéantar athlasadh an bholg a chomhcheangal le galair an ae, lamhnán gall, caitear uibheacha mar chomhpháirteanna de mhiasa. Tá siad ar leithligh, i bhfoirm omelet, tá sé neamh -inmhianaithe le haghaidh meascán de ghalair gastrointestinal.
Ceadaithe táirgí le haghaidh gastritis hyperacid
Chun an leibhéal aigéadachta a normalú, déantar cóireáil a chomhcheangal le haiste bia speisialta, rud a chuireann deireadh le miasa a mhéadaíonn táirgeadh sreabhach rúnda sa bholg.
Luasghéaraíonn an t -aisteiteiripe go mór an próiseas aisghabhála le gastritis fócasach sármhaith. De ghnáth, is féidir damáiste beag don mhúcóis a leigheas trí roghchlár teiripeach agus cógais a úsáid i 10-14 lá. Le loit dhomhain, moltar go n -itheann tú ceart go dtí deireadh an tsaoil.
Liosta táirgí is féidir a ithe le gastritis ard -aigéadachta:
- Táirgí plúir. Tá cead aige arán an lae inné a ithe ó phlúr cruithneachta, fianáin fhada (“Maria”, “Zoological”).
- Grúpaí. Tá ríse, ruán, agus Hercules an -úsáideach don bholg.
- Glasraí i bhfoirm prátaí mashed. Moltar sailéid a dhéanamh as glasraí grátáilte.
- Uibheacha. Caithfidh siad a bheith bruite go maith. Ní mór duit uibheacha a úsáid níos mó ná 3 huaire sa tseachtain.
- Táirgí déiríochta. Déanann siad an iomarca aigéid sa bholg a neodrú.
- Cáis na gcineálacha cáise soladacha agus teachín.
- Feoil. Is iad na cineálacha is úsáidí le haghaidh gastritis ná an Tuirc, coinín.
- Iasc. Tá cineálacha íseal -mhata oiriúnach - Pollock, COD, Bradán Pink, Flounder, Hek, Pike.
- Milseoga. I measc na milseán ceadaithe tá mil, glóthach, pastille, marmalade, marshmallows. Ó bhácáil is féidir leat a bheith ina casserole cáis teachín.
- Uisce mianraí gan gás.
Gnéithe an aiste bia le gastritis hypoacid
I ndaoine a bhfuil aigéadacht laghdaithe acu, tá an próiseas díleá deacair mar gheall ar easpa einsímí. Is iad na comharthaí den phaiteolaíocht seo ná goile, meáchain caillteanas, pallor an chraicinn, easnamh vitimín.
Spreagann bia garbh níos measa. Ní féidir daoine le foirm hypoacid gastritis a chaitheamh:
- torthaí le craiceann;
- Caora le síolta - sútha craobh, sútha talún, spíonáin;
- Bainne íon.
Tá liosta na dtáirgí le haghaidh gastritis le haigéadacht ard mar an gcéanna le liosta na hipiribid. Tá difríochtaí san aiste bia freisin. Le haigéadacht laghdaithe, is féidir leat úsáid a bhaint as:
- torthaí, glasraí agus caora géar (is leis an ngrúpa seo freisin citriss);
- pickles;
- trátaí;
- Súnna torthaí.
Tugtar aird ar leith ar mheilt. Tá sé inmholta bia a thógáil in atmaisféar socair, go maith. Le haigéadacht íseal, d'fhéadfadh éadulaingt a bheith ann le feoil, bainne, uibheacha. Sa chás seo, tá táirgí a chruthaíonn míchompord eisiata ón aiste bia, ionas nach spreagfaidh siad deacrachtaí gastritis.
Aiste bia le cur leis an ngalar
Tá an roghchlár bunaithe ar Thábla Uimh. 1A. Breathnaíonn srianta ar 5-7 lá. Nuair a théann na hairíonna i leataobh, leathnaítear an aiste bia. Má tá gastritis géarmhíochaine ag gabháil le urlacan, buinneach, tá gá le sreabhán níos mó de dhíth ar an gcomhlacht. Cuidíonn Restone chun cothromaíocht salainn uisce a athbhunú leis an bpúdar athbheochana a thuaslagadh in uisce. Má tá pian agus constipation in éineacht le céim ghníomhach an ghalair, moltar Tábla Uimh. 1b.
Cuimsíonn an roghchlár le haghaidh gastritis géarmhíochaine miasa leachtacha agus réise a chuireann le cneasú ballaí an bholg:
- Anraithí múcasacha le rís agus Herm;
- gearrthacha gaile, souffle le feoil mionghearrtha;
- leite slaodach;
- glóthach;
- Tae lag.
Gnéithe de Thábla Uimh. 5
Nuair a dhéantar gastritis a chomhcheangal le cholecystitis, galair ae, moltar duine le haghaidh aiste bia de Thábla Uimh. 5. Tá sé forordaithe freisin do dhaoine a bhfuil athlasadh beag acu ar an mbolg. Cuireann an aiste bia teorainn le húsáid táirgí atá saibhir in aigéad uric. Áirítear leis an liosta de na táirgí toirmiscthe ae, giosta, iasc stánaithe, bradán, beacáin, ribí róibéis, diúilicíní. Cuireann an aiste bia teorainn freisin le húsáid buíocáin uibhe.
MENES NEAMHTHÓIREACHT DO GASTITION AIGHNACH
I measc na n -oidis le haghaidh miasa le haghaidh gastritis tá éagsúlacht táirgí le cóireáil teasa fada. Is é an bealach is áisiúla chun cloí le haiste bia speisialta ná neas -roghchlár a dhéanamh roimh ré ar feadh seachtaine.
Is é an ráta siúcra laethúil ná 20 g, arán - 250 g, im - tá an roghchlár 20 g deartha le haghaidh 6 bhéile. Astu seo, 3 phríomhchinn - bricfeasta, lón, dinnéar. Ní mór duit sneaiceanna a dhéanamh eatarthu. Itheann úlla leapa, piorraí, bananaí, fianáin le haghaidh sneaiceanna tráthnóna. Ó dheochanna, insileadh rosehip, tá an compóid oiriúnach. 2 uair an chloig roimh am codlata bain úsáid as gloine bainne nó kefir.
Oidis chothaithe
Is é an príomhchuid den aiste bia ná bia leachtach agus brúite. Tá oidis na miasa seo oiriúnach ní amháin do dhaoine fásta, ach do leanaí freisin. Ceadaíonn an aiste bia teiripeach le haghaidh gastritis úsáid a bhaint as bácáil ó thaos úr. Is é an rogha idéalach fianáin bellied.
Clúdaítear ríse i 400 ml d'uisce fiuchta agus bruite thar theas íseal go dtí go nglactar an leacht. 2 spúnóg bhoird de shiúcra, cuirtear ½ teaspoon salainn leis an leite agus déantar 400 ml bainne a dhoirteadh go mall. Tá ríse bruite laistigh de 15-20 nóiméad. Tá an mhias clúdaithe le clúdach agus d'áitigh sé ar feadh 5-10 nóiméad. Sula bhfreastalaítear air, cuirtear píosa ime leis an leite.
Oidis anraithí
I measc na gcéad miasa tá anraithí vegetarian. Méadaíonn brats matuous táirgeadh sreabhach rúnda, mar sin ní féidir le daoine a bhfuil aigéadacht mhéadaithe an bholg agus an fhoirm othraitheach gastritis orthu a chaitheamh. Is iad na roghanna is fearr don chéad mhias anraith ríse múcasach agus anraith puree glasraí.
Chun min choirce a ullmhú, teastaíonn 0.5 Hercups, 600 ml d'uisce, salann. Déantar min choirce a chócaráil ar feadh 10-15 nóiméad. Is féidir anraith den sórt sin a ullmhú le meascán bainne-vic a chur leis. Cuirtear é leis ag deireadh na cócaireachta. Déantar ubh agus 200 ml bainne a bhualadh i mbabhla ar leith. Déantar scagadh ar anraith réidh trí chriathar. Ina dhiaidh sin, tá sé buailte le whisk agus tugtar chun boil arís é. Déantar Lizon a dhoirteadh le sruth tanaí 5 nóiméad tar éis an pláta a mhúchadh. Sa chás seo, déantar an t -ábhar a chasadh i gcónaí chun mais aonchineálach a dhéanamh.
Is féidir anraith ríse múcasach a ullmhú le bainne. Comhábhair:
- 55 g de ghránaigh;
- 400 ml bainne;
- 150 ml d'uisce;
- ola glasraí;
- salann;
- 2 taespúnóg siúcra.
Déantar rís a ní, bruite in uisce go dtí leath -chócaráilte. Ansin cuir bainne, siúcra, salann leis. Sula bhfreastalaíonn siad orthu, déantar iad a chewed le hola glasraí, crackers.
I measc na miasa cothaithe le haghaidh gastritis tá bratanna glasraí. Mar shampla, anraith cóilis. Chun an mhias a ullmhú, tóg beagán oinniúin, cairéid, 200 g de chabáiste. Déantar glasraí a fhiuchadh ar feadh 15-20 nóiméad agus tá siad gearrtha le cumascóir. Tugtar anraith puree chun boil, cuir 10% den uachtar leis agus múch an sorn. Déantar glasa a sheirbheáil ar an mhias críochnaithe.
Suffle feola
Déantar an dara miasa as feoil iomlán nó feoil mhionaithe. Rogha eile seachas gearrthacha gaile - souffle feola. Chun an mhias a ullmhú, tóg 300 g de fheoil mairteola. Is féidir coinín, sicín a chur in ionad é. Is fearr muiceoil agus uan a dhiúltú le gastritis. Spreagann cineálacha saille athlasadh ainsealach an bholg.
Déantar an fheoil a fhiuchadh go dtí go bhfuil sí cócaráilte, gearrtha ar ghreille feola nó ar Brander. I mbabhla ar leithligh, buaileann 2 buíocáin agus spúnóg bhoird de uachtar géar. Déantar na comhábhair a mheascadh go dtí go bhfaightear mais aonchineálach agus uisce te curtha leis, saillte. Níl an t -uisce ina raibh an fheoil cócaráilte inmhianaithe, mar ní áirítear leis an aiste bia le haghaidh gastritis na bratanna saibhre.
Tá an meascán leagtha amach i bhfoirm atá bealaithe le him. Tá na daoine geala uibheacha eile buailte le meascthóir le cúr géar agus cuirtear leis an mais iomlán. Déantar Suffle a bhácáil san oigheann ag teocht 180 ° go dtí go bhfuil screamh éadrom le feiceáil.
Stobhach glasraí
Comhábhair:
- cóilis;
- prátaí;
- oinniún;
- Zucchini;
- cairéad;
- salann;
- Ola olóige.
Déantar oinniúin agus cairéid bhrúite a stopadh i méid beag uisce. Tar éis 10 nóiméad, cuir na glasraí atá fágtha le ciúbanna. Tá an stobhach stewed go comhsheasmhacht bhog. Is é an t-am cócaireachta ná 20-30 nóiméad. Cuirtear ola olóige le stobhacha glasraí sula bhfreastalaíonn sí.
Milseoga
Chun maróg ríse a ullmhú, tóg:
- 100 g de cháis ríse agus teachín;
- 1 cupán bainne;
- 1 cupán uisce;
- ubh;
- 3 taespúnóg siúcra;
- 4 spúnóg bhoird de 15% uachtar géar;
- Pinch salainn.
Déantar an gránach a fhiuchadh in uisce le bainne agus salann, é a ghlanadh go dtí mais aonchineálach. Ina dhiaidh sin, cuirtear an chuid eile de na comhábhair leis, ach amháin uachtar géar agus meascán. Ullmhaítear maróg i bhfoirm gránach -ghréine i ndabhach uisce. Itheann an mhias críochnaithe le uachtar géar.
Is féidir glóthach torthaí a ullmhú ó subh, uisce agus geilitín, ag breathnú ar na cionta a léirítear ar an bpacáistiú. Chun milseog a ullmhú, beidh gá le 2 ghloine de subh, 200 ml d'uisce, 5 spúnóg púdair. Cuirtear uisce le geilitín i ndabhach uisce agus téitear é go stát leachtach, cuir subh leis. Déantar an t -ábhar a mheascadh go maith agus a dháileadh i gcruth. Cuireadh glóthach sa chuisneoir ar feadh 2 uair an chloig.
Deochanna
Le haghaidh compote, tóg meascán críochnaithe de phrúnaí, rísíní, úlla. Clúdaítear torthaí tirime i bpanna tar éis uisce a fhiuchadh. Is é an t -am cócaireachta ná 15-20 nóiméad. Is féidir leat Compote a chócaráil ó úlla, caora neamh -dhíreacha.
Braitheann an t -am chun an aiste bia a bhreathnú i gastritis ar dhéine na n -airíonna agus ar an méid athlasadh. Baintear úsáid as roghchlár roghchlár an amhránaí chun galair ghalair an chonair gastrointestinal a chóireáil agus a chosc. Cuideoidh cothú cuí le déileáil le pian agus míchompord sa bholg.